Il nostro scopo divulgativo
Un nuovo luogo d’incontro, studiato nei minimi particolari, che accoglie chi ha davvero voglia di un buon cibo e un buon vino dal nostro territorio: le Terre Derthona.
La Corte Agricola è un negozio di vicinato speciale: il suo scopo è anche divulgare la cultura del Territorio: vengono organizzati eventi e occasioni per conoscere direttamente i produttori ed immergersi nel mondo agricolo del territorio, condividendo valori, esperienze, gusto.
Da noi troverai gusti, tradizioni e storie di produttori. La tua carta dei vini sarà l’intera esposizione, al prezzo dello scaffale. Sarà tutta fai-da-te: potrai scegliere la tua etichetta, prendere cavatappi e bicchieri e servirti con quante persone vorrai.
Il cibo, tutto proveniente dalle Terre Derthona, accompagnerà in maniera deliziosa e appagante ogni tua sosta.
I NOSTRI PRODOTTI
Gusti inusuali, particolari e ricercati
Giardiniera
Verdure della Bassa Valle Scrivia, miste in agrodolce. Scelte in base alla stagionalità, tagliate e sbucciate a mano, lavorate a crudo.
Confetture
I prodotti di Stella contengono minimo l’80% di frutta/verdura coltivate con passione e dedizione. Senza glutine, senza conservanti, senza addensanti.
Risotti
Preparato artigianale con Riso Superfino Carnaroli e verdure dell’Azienda Agricola Stella, disidratate, un sistema che mantiene inalterati aroma, colorazione e struttura del prodotto.
Luogo d’incontro, dove poter parlare di cibo buono e di progetti da condividere.
Qui potete trovare ottanta etichette di vini dalle Terre Derthona con un piccolo special guest langarolo, Fontanafredda.
Le referenze Agricola Stella invece, in abbinamento a quelle della @cortedirivalta e di @tomatofarmspa sono quasi un centinaio.
Qui ci sono idee per rinnovare la vostra tavola con abbinamenti culinari semplici e naturali ma paradossalmente anche inusuali e sorprendenti.
Degustazioni e Aperitivi
Concerti, mercatini pop-up, lettura, presentazioni.
La Corte Agricola non è solo cibo: è anche cultura, musica e soprattutto ci piace trascorrere tempo di qualità.
Concerti, mercatini pop-up, lettura, presentazioni.
La Corte Agricola è un luogo di condivisione, sensorialità, bellezza, incontro. Ogni fine settimana presentiamo delle novità che coinvolgono musica, cultura, enogastronomia, passione.